Khi cuộc sống ngày càng phát triển con người càng ngày càng lao vào vòng tròn kinh tế nên thời gian đối với họ là rất quan trọng, nhiều gia đình muốn sắm cho gia đình thiết bị lò vi sóng để rút ngắn khoảng thời gian trong bếp để tập trung vào những công việc khác. Nhưng khi đi mua một lò vi sóng thì nhiều người cũng đặt ra cho mình những câu hỏi ngay từ ở nhà đại loại như: Giá của lò vi sóng bao nhiêu ? Lò vi sóng của hãng nào thì tốt nhất ? Lò vi sóng loại nào thì tiết kiệm điện ? Mua ở đâu thì tốt nhất? Tính năng của các loại lò vi sóng như thế nào ? …
Dưới đây là những ì baodienlanh.com sẽ giúp quý khách trong việc mua một chiếc lò vi sóng cho phù hợp với gia đình.
Tính năng của các lò vi sóng trên thị trường hiện nay
Công dụng chính của lò vi sóng hiện nay là dùng để hâm nấu thức ăn và giải đông (defrost). Nó không thể làm chín vàng bề mặt thức ăn được. Để chín vàng bề mặt, cần phải nướng bằng nhiệt nhờ các cọng gia nhiệt.
Hiện nay trên thị trường Việt Nam chúng tôi đã thấy xuất hiện các loại lò vi sóng kết hợp thêm chế độ nướng. Chế độ nướng của lò vi sóng chỉ để phụ mà thôi cho nên hiệu quả nướng của nó sẽ không cao. Nếu muốn nướng chuyên nghiệp thì quý khách nên chọn riêng từng loại, nhưng nếu chỉ để xài ở nhà thì lựa chọn loại nấu có cả nướng cũng tiện nhưng quý khách cần chú ý là phải đọc kỹ sử dụng trước khi dùng.
Khi chọn mua lò vi sóng, người tiêu dùng cần quan tâm tới những đặc tính phụ nhưng cũng rất quan trọng như phương tiện điều khiển (bảng điện tử màn hình cảm ứng, nút vặn…) hay tính năng khóa an toàn (cần thiết cho những gia đình có trẻ nhỏ). Nhược điểm lớn của lò vi sóng là không được dùng bất kỳ vật dụng nào bằng kim loại để hâm nấu hay độ tiết kiệm điện của lò là chưa cao.
Nếu dùng thủy tinh để hâm trong lò vi sóng, chú ý phải dùng đúng loại thủy tinh chịu nhiệt chuyên dùng. Không nên dùng pha lê để nấu, nhất là pha lê có hàm lượng chì cao. Dùng sứ hay nhựa trong lò vi sóng cũng chỉ được dùng loại sứ, nhựa chịu nhiệt chuyên dùng vì có một số loại nhựa hay sứ có chì khi dùng trong lò vi sóng sẽ gây hại cho sức khỏe. Chúng tôi khuyên quý khách hàng nên dùng thủy tinh chịu nhiệt là tốt nhất.
Để tận dụng hết sự tiện lợi của lò vi sóng, cần sử dụng đúng cách và làm vệ sinh sau khi sử dụng, thức ăn đặt vào lò phải bảo đảm không bị tràn nước ra ngoài. Để phòng ngừa vi khuẩn salmonella (gây bệnh đường ruột), các nhà sản xuất khuyên người tiêu dùng nên kiểm tra độ chín của từng thức ăn để đun cho đến lúc chín đều.
Lựa chọn lò vi sóng nào để tiết kiệm điện
Chọn thiết bị đúng công suất, phù hợp với nhu cầu dùng của nhà bạn. Mọi sự thừa hoặc thiếu công suất đều dẫn đến lãng phí điện. Sử dụng chế độ nấu đúng sẽ tiết kiệm điện hơn.
Không nên bật lò vi sóng trong phòng có điều hòa, không đặt gần các đồ điện khác để tránh ảnh hưởng đến hoạt động của các đồ vật này.
Nên dùng đồ đựng thực phẩm an toàn trong lò vi sóng như dụng cụ bằng thủy tinh, đồ sứ, đồ gốm. Tránh dùng đồ kim loại vì hút giữ nhiệt, làm thực phẩm lâu chín, hao điện mà còn có thể dẫn đến cháy nổ lò.
Luôn có nước hoặc thực phẩm ướt khi dùng lò để ống magnetron không bị hư hao. Khi món ăn quá khô, có thể để một ly nước trong lò.
